Zen style » Blog » Conseils de conception de la galerie de cuisine

La configuration de la cuisine du couloir, connue sous le nom de cuisine des offices, fait partie des nombreuses dispositions standard développées pour offrir des avantages ergonomiques lors de l'utilisation de la cuisine. Une galerie de cuisine comprend essentiellement votre espace de travail qui est pris en sandwich entre deux murs se faisant face.

Si vous avez un espace de cuisine mince, cette disposition est peut-être la plus efficace. Entre vos deux murs, vous auriez une seule voie de circulation avec une ouverture à une extrémité ou même aux deux extrémités. Une galère peut être aussi longue que vous le souhaitez; tout ce que vous avez à faire est de diviser le lieu en plusieurs sites de travail.

Que ce soit un nouveau plan de galère ou un ancien, tenez compte des conseils et des idées suivants:

Planification de la galerie

Avant même de commencer, vous devez avoir une confiance totale en votre plan de conception. Identifiez les endroits où vous souhaitez positionner des appareils ou appareils particuliers et prenez le temps nécessaire à la planification – ne vous pressez jamais de planifier. Trouvez et engagez les bons professionnels, des personnes expérimentées avec lesquelles vous pouvez facilement et librement communiquer.

Parce que trouver des experts de confiance peut être difficile, assurez-vous d'obtenir des références crédibles et faites un suivi. Assurez-vous qu'ils disposent des licences commerciales nécessaires pour votre travail de cuisine spécifique. Vous pouvez visiter un certain nombre de sites Web consacrés aux services de rénovation domiciliaire et voir le type de commentaires qu’ils reçoivent, ainsi que les sections recommandées.

Par exemple, la publication de cuisine la plus vendue en Australie, Kitchens & Bathrooms Quarterly, est une excellente ressource car elle présente une grande variété d’idées, de nouveaux produits et de profils d’entreprise.

Règle de mise en page triangle d'or

Obtenir la configuration optimale de la cuisine est une question de fonctionnalité et de praticité. Il s’agit de tout avoir là où il est supposé être et où vous pouvez facilement accéder. C'est ce que les concepteurs de cuisine appellent l'ergonomie, généralement réalisée avec le concept Golden Triangle. C’est ainsi que vous positionnez l’évier de la cuisine, la table de cuisson (four / cuisinière) et le réfrigérateur dans un format en forme de triangle.

Rangement Cuisine

Autant que possible, utilisez tous les espaces de cuisine disponibles. Réduisez également l'encombrement et essayez de créer un environnement de travail sûr. Dans la conception de votre galerie, vous pouvez inclure des armoires suspendues allant jusqu'au plafond et des tiroirs profonds pour stocker vos casseroles.

Bonne ventilation

Rien ne pourrait être aussi déplaisant que de sentir l'odeur de la nourriture de la nuit dernière lorsque vous entrez dans une maison. Une bonne ventilation de votre cuisine peut grandement aider à éviter ce désastre social en plus d’être une mesure de sécurité importante.

Éclairage de la galerie

Votre cuisine a besoin de bonnes sources de lumière. Par conséquent, ne négligez pas d’éclairer les zones autour de la table de cuisson et du four à l’aide de luminaires suspendus. Bien que les pendentifs semblent être à la mode aujourd'hui, vous pouvez envisager d'installer des fluorescents de bonne qualité, car ils produisent un éclairage plus uniforme pour toute la galerie.

Enfin, si vous avez une mise en page de galerie à l’ancienne, vous pouvez envisager une mise à niveau. N'ayez pas peur de cela, car vous ne serez pas le premier: d'après le Bureau australien des statistiques (ABS), dès 1999, 62% des ménages australiens vivaient dans des logements qui avaient une forme de rénovation au cours des dix (10) années précédentes.

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